चाह एगो लोकप्रिय पेय हे । ई चाहके गाछीके पत्तासे बनहे । चाह मुख्यतः तीन प्रकारके होवहे (१) करिया चाह (२) हरियर चाह (३) गट्टी चाह भारतमे चायके प्रमुख उत्पादन क्षेत्र निम्न हे - क. उत्तरपूरुबी भारत - असम, मेघालय]], अरुणाचलप्रदेस, पच्छिमबङ्गाल आउ त्रिपुरा ख. दक्खिनके नीलगिरी क्षेत्र ख. उत्तरपच्छिमके पहाड़ी भाग
 लोङ्गजिङ्ग हरियर चाह गैवान मे डालल जाइत | |
| प्रकार | गरम या कनकन पेय |
|---|---|
| उत्पत्ति देश | चीन[1] |
| शुरूआत | सबसे पहिले चीनमे ५९ ईपू मे दर्ज कैल गेल, सम्भवतः एकरासे पहिले उत्पन्न भेल[2] |
सन्दर्भ
edit- ↑ Fuller, Thomas (21 April 2008). "A Tea From the Jungle Enriches a Placid Village". The New York Times. New York. प॰ A8. मूलसे 14 February 2017 के पुरालेखित. अभिगमन तिथि 23 February 2017.
- ↑ Mair & Hoh 2009, पृ॰प॰ 29–30.