Schläsche Graupawurscht (aeberschläsch: Krupniok) ies anne traditionelle Blutwurscht-Variante aus der Schläsing. De Kochwurscht aus Schweinefleesch, Schweineblut und Graupa ies eng verwandt mit der Gritzwurscht, bei der oastelle der Graupa Gritze zum Strecka und Binda der Wurschtmosse verwendet werd.
