Template:Titre en italique Template:Infobox Mets

Khobz el bey, ou encore khobz tounes, est un gâteau algérien très fondant aux amandes et à la chapelure. Par sa texture, il ressemble beaucoup aux babas au rhum, cependant, il ne contient pas d'alcool mais un sirop sucré parfumé à l'eau de fleur d'oranger.

khobz el bey خبر الباي edit

خبز الباي ولا خبز تونس هو قاطو دزيري فوندو مع اللوز ولاشبلير في شكل تاعو يشبه للبابا يجي مشرب بسيرومعطرب ماء الزهر و لا التشينة

أصلو edit

pain de bey يجي أصلو من الفترة العثمانية كي كانو بكر في الدزاير ومن هذي جا اسمو الحقيقي باسكو البايتاع العصمة كان يبغيه خبز الباي كلمة دزيرية تعني با الفرنسي

استهلاكه edit

كيما  الزلابية والقطايف هو جزء من لي قاطو الاكثر استهلاك في دزاير و الاكثرية يديروه في رمضان