La Süca (Num scientìfic: Curcubita, in Italiàn Zucca) l’é una spës ad vardüra cl'a 'sdrova par difereinti laurä: al fùrn, al vapùr, in d'i risòtt o in d'ì mnästri, o anca rustìda in d'la pastèla. Ad la sò sumëinsa as fä anca un òli.
[süˈca]
sü | ca
Al nom "Süca" al ven dal tärd latèn Cucutia (Cucurbita en latèn).
