పాల్ సెలెతె తెలుగుతె క్షీరము ఇంతెర్ (Milk) శ్రేష్ఠత బలమున ఆహర్ అందు. తెన్ గ సందిత రకాల్తంగ్ పోషక విలువల్క మంతంగ్. ఇచ్చుర్ విటమిన్ సి, కచ్చి కామ్మి. బాద్ వయసు నుర్ గిర్ ఉన్వల్ ఆహార పదార్థము అందు. పాల తున్ ఉత్పత్తి కియె జన్వర్క మూరంగ్, ఏరిమింగ్, ఏర్రెంగ్, గొర్రెంగ్. హిందువులు పవిత్రం తె పూజ కియే మూర త పాలు సందిత రకాల్క న పూజా కార్యక్రమాల్క నగ వాప్రికింతెర్.[1]
రకాల్క edit
బూత్ పాలు . బైయెన పాలు. మూర పాలు ఏర్రే పాలు, గాడిది పాలు, గొఱ్ఱెపాలు. ఉటడ్ పాలు.
పోషక విలువల్క edit
- కొవ్వు పదార్థాల్క 4%
- పిండి పదార్థాల్క ('కార్బోహైడ్రేట్'లు) - 4.7 %
- మాంసకృత్తుల్క ('ప్రోటీన్'లు) - 3.3 %
- యేర్ - 88 %
మయిననా పాల తగ 71 కిలో కేలరీలు, మూర పాల తగ 69 కిలోకేలరీలు, గేదె పాల తగ 100 కిలో కేలరీలు, ఏర్రే పాల తగ 66 కిలో కేలరీలు శక్తి మనంతా.
పాల ఉత్పత్తుల్క edit
- నోమోట్ ప్రతిరోజ్ ఉన్వల్ చాహ, కాఫీ నగ పాల దున్ ఉపయోగ్ కిసి తయార్ కింతెర్.
- పాలు దున్ తోడు తెండ్ సి ఇరుతెక్ దాహి తయార్ అంతా.
- దాహి తున్ పతూరే ఏతాగ బై మిశడి కితెకె కోరొప్, లస్సీ తయార్ అంతా.
- ఖసు సితా పాలు దున్ పోరొ, తోడు ఇరిసి దాహిత్ పోరొ మీగడ తయార్ అంతా.
- కోరొప్ తున్ బైయ్ చిల్క తెక్ చీక్ తయార్ అంతా.
- చీక్ తున్ ఖసుసితెక్ పాల్ నీయ్ వంతా.
- పాలు దున్ తార్సో పాలు కోవా మొదలు తంగ్ అనేక్ రకాల్క మిఠాయింగ్ తయార్ కింతెర్.
- ఉండె బిస్కెట్లు, చాక్లెట్లు, ఐస్ క్రీముక్, సారింగ్ మొదలైతంగ్ అవెక్ న తయార్ తగ పాలు దున్ వెలె ఉపయోగ్ కింతెర్.
ఎసిడిటీని కామ్మి కియే పాలు : edit
పాల్ పౌష్టికాహారం తున్ సంగతితున్ నోమేట్ గడిగడి కెంజన్తట్. దున్యతె హర్ వరోర్ బద్దోయ్ ఉంది రూప్ నె పాల్ దున్ తమ్వ ఆహార్ తగ స్వీకర్ కింతెర్ . ఆరోగ్యాన జివత్ తున్ చోకోట్ ఇరులె, రోగాలు తున్ కుదర్చలే పాలు తున్ ప్రత్యేకమున ఉంది పోరొల్ మంతా. అదెన్ కెన్ పాల్ దూన్ ప్రకృతి సిద్ధము త 'పరిపూర్ణ పౌష్టికాహారం' ఇంజెర్ వేహంతెర్. పాలు తున్ మాయినల్ తోల్లే తలే ఉన్వల్ కరితోర్. ముఖ్యతె మూూపాలు, హేర్మి పాలు, హేర్రే పాలు అహేనె ఉండె... మూరపాల్ దాల్ తె తల్ బైయే న పాల్ దాగ టాల్ తె రెట్టింపు ప్రొటీన్లు మనంతంగ్. బాతి సాకుర్ కామ్మి మనంతా. హేర్మి పాల్ దాగటల్ తె మూర పాల్ దగటల్ కొవ్వు వేలే మనంతా.