Josef Emanuel Hubertus Piontek, genannt Sepp Piontek (* 5. März 1940 ei Brassel) ies a deitscher Fußbollspieler und Fußbolltrainer.
Piontek, dessa Karriere beim VfL Germania Leer begann, woar als Abwehrspieler des SV Werder Bremen eim errschter Joahr der neu geschaffena Fußbollbundesliga dabei.