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豚カツ(とんかつ)や、厚みぬあんわーぬロースヒレスライス肉、小麦粉溶き卵パン粉まとぅわしてぃ食用油でぃ揚げちゅん料理やん。表記や、「とんかつ」・「とんカツ」・「トンカツ」・「豚カツ」んでー様々やん。単に「カツ」とぅ書かりゆんくとぅむあん。カツやカツレツぬ略やん。