Kota Makassar (Makassar: ᨀᨚᨈ ᨆᨀᨔᨑ, dari 1971 sampe' 1999 secara resmi kita' kenal sebagai Ujung Pandang) adalah Ibu kota Provinsi Sulawesi Selatan. Makassar itu bisa di bilang kota Internasional dan juga terbesarmi di Indonesia Timur dan waktunya di masa lalu pernahki jadi ibukota Negara Indonesia Timur (Waktunya Di Era RIS) Provinsi Sulawesi. Makassar juga', ada di pinggir barat daya nya Pulau Sulawesi dan baku berhadapan dengan Selat Makassar di Baratnya, lalu Pengkep di utaranya, Maros di Timur dan Gowa di Selatannya.
Kalau dari segi Pembangunannya, Makassar termasukmi kota Metropolitan di Indonesia, yaitu Kedua setelahnya Medan di Luar Jawayya. Punyai 199,26 km² luasnya dan lebih mi dari 1,7 juta Penduduknya. Secara demografis, kota ini bisa di bilang kota Multi Etnik, atau sudah banyak mi etnik di dalamnya dan berbagai Kultur, Adat, dan Suku Bangsa yang tinggal
lama mi di dalamnya, seperti pendatang, misalnya Bugis, Toraja, Mandar, Buton, Jawa, dan Cina. Makanan dari Makassar yang sering kita' jumpai di Kota seperti Coto Makassarnya, Roti Maros, Jalangkote', Bassang, Kue Tori' / Beppa Tori', Palubutung, Pisangijo, Sop Saudara dan Konro.