व्यापक अर्थमे कौनो बिशिष्ट बिषय वा पदार्थसमूहसे सम्बन्धित ऊ समस्त ज्ञान जे बढ़ियाँ क्रमसे सङ्ग्रह करके रखल गेल होवे शास्त्र कहला हे । जैसे, भौतिकशास्त्र, वास्तुशास्त्र, शिल्पशास्त्र, प्राणिशास्त्र, अर्थशास्त्र, विद्युत्शास्त्र, वनस्पतिशास्त्र आदि । शास्त्र का अर्थ विज्ञान हे 'शास्त्र' शब्द 'शासु अनुशिष्टौ' से निष्पन्न हे जेकर अर्थ 'अनुशासन वा उपदेश कैल' हे ।