کانزاس (به انگلیسی: Kansas) از ایالتهای غرب میانه آمریکا است. پایتخت آن توپکا و شهر مهم آن ویچیتا است. این ایالت بزرگترین تامین کننده گندم در آمریکا میباشد و گل آفتابگردان نیز نشانه این ایالت میباشد.