Ὁ Ἅγιος Γεώργιος (καὶ γνωστὸς ὡς ὁ Μεγαλομάρτυς καὶ Τροπαιοφόρος), γεννηθεὶς τῷ 280 μ.Χ. ἐν Καππαδοκίᾳ καὶ θανὼν τῇ 23 τοῦ Ἀπριλίου τοῦ 303 ἐν Νικομηδείᾳ, χριστιανὸς μάρτυς ἐστίν. Στρατιώτης Ῥωμαικὸς ἦν καὶ ἀποθανὼν ἐν τῇ μεγάλῃ διώξει τῇ τοῦ Διοκλητιανοῦ ὡς χριστιανὸς ὤν.