Ullatti on kylä Jellivaaran kunnassa jossa assuu noin 213 henkiklöä (2010). Kylässä on koulu, kauppa ja bensiiniasema. Vettasjoki valoaa ohi kylän.
Vanhiin varma tieto kylän asutuksesta on mantaalikirjasta 1680, jossa yks Michel Grelsson rakensi taloa kylän paikhaan. ASsukhana sukunimi taitaa olla Grelson Ulat ja siittä siottne Ullatti. 1714 Grelsoni oli haastettu kärähjiin Jukkasjärvessä koska karhuunjahissa hänenpoika oli haavoitettu ja kuollu karhuunkeihäksestä. Grelsonia nimiethiin suomalaiseksi ja sanothiin tulevan Täränöstä.
Kylässä kulkee murreraja. Osittain puhuthaan jellivaaransuomea jonka tyypilinen tunnusmerkki on ette sanothaan "met menthiin methään", ja taas toiset puhuvat pajalaisitten mukhaan "met menimä methään".