Louis Pasteur (sorang i Dole, Jura, Franche-Comté, Perancis, 27 Desember 1822 maninggal i Marnes-la-Coquette, Hauts-de-Seine, Perancis 28 September 1895 umur 72 taon) ima ilmuwan sorang i Perancis. Ia manjadi ilmuwan, na marhasil manomuon cara mangantai pambucukan panganon sampe piga-piga woktu onokna dohot cara ipamilas nadodas idokon pasteurisasi. Louis Pasteur mamuloi karirnia manjadi ahli fisika i sada sikolah lanjutan ginjang. I umur 26 taon ia madung manjadi profesor i Universitas Strasbourg, dungni ia pindah tu Universitas Lille dot i sodun i taon 1856 ia mambaen panomuan na mararti sangat godang tu bidang kadokteran. Panomuan parjolona ima pasteurisasi ima pamate bakteri na adong i susu dohot ipamilas.
