Roti (hurup Arab Gundul: روتى) ièlah makanan nyang bahan dasar utamanya entu tepung terigu ama aèr, nyang diragiin paké ragi, cuman ada juga' nyang sonder ragi. Cuman dengen majunya tèhnolohi, orang pada ngeja roti nyang diolah ama macem-macem laèn bahan kaya' garem, minyak, mentéga, atawa telor bakal nambahin kedar jat puti telor di dalemnya, jadinya dapet alus ama rasanya nyang has. Roti keitung jadi makanan pokok di ngebadeg negara Kulon ama Wètan Tenga. Roti entu pisa punya bahan dasar ama tèngklèng luar roti tumplek. Roti biasanya dijual udah diracik-racik tipis ama seger nyang dibungkus rapi jadi dalem plastik.
Di berapa budaya, roti dianggep penting pisan ampé-ampé jadi bagèan upacara agama.
Ruju'an