ڤرون الغزال edit
ڤرون الغزال (مطرجمينو تشاراك ولا شاراك يعني كرواسون بالداردجة هو قاطو جزايري على شكل كرواسون مصنوع باللوز )
الاصل تاعو edit
هذا الڤاطو الاصل تاعو من دزاير العاصيمة اسمو جا من كلمة سايرك التركية يعني الربع ثالث يعني قوص دويرة
الانواع تاعو edit
في دزاير كاين بزاف من انواع تاع ڤرون الغزال منها :
- تشاراك المسكر ( تعني بالدارجة تشاراك معمر بالسكر ) وهو مصنوع من عجينة واللوز مدشش مع القرفى و شوية سكر معطر بماء زهر تبان من اسمها لانو هي يرشة عليه السكر بالغربال
- تشاراك بالڤلاصاج و هو مزال يخدموه كيما تشاراك لخرين بصح ديكور تاعو شباب بزاف و بعد طياب تاعو يديرولو ڤلاصاج الفاكية الملونة
- تشاراك المعسل ( يعني بالدارجة تشاراك العسل ) يجي على حساب اسمها يغمسوا هذا النوع كي يكملوا الطياب فالعسل فيه الما زهر و تجي على شكل ملوي
- تشاراك نقاش ( يعني بالدارجة تشاراك المقروص ) يطيبوه بزاف مع عجينة التمر محشو و يتنقش باه يبان شباب
استهلاك تاعو edit
التشاراك معروف بزااف فالمنسابات كيما عيد الفطر ولا الختانة,الزواج ,الولادة