Wp/arq/قبايلية

هذا لمقال يخص لوغة القبايلية للشعب لي يشوف القبايلية

هي لهجة لوغة تابعة للأمازيغية تنهدر في ولايات الاوسط الساحلي خصوصا في بجاية و تيزيوزو القبايلية هي تقبايليث ولا ثزواواث و كا ين حتى ثغواواث هي لوغة افرواسيوية,من عائلةاللغة البربرية يهدروا بيها في القبايل جهة شمال الجزائر و الفايدة تاعها في الشتات القبايلي فشمال افريقيا و فبلدان وحداخرين (كثرا فرنساو بلجيكا), لعدد تع لي يهدروا القبايلية 3,5 ملاين فالقبايل و 6 ملاين في قاع العالم, و بكثرة فدزاير وفرنسا.يتعلق الامر بالوغة القبايلية الزاوجة لي يهدروا بها بزاف , مورا الشلوح (جنوب المروك). في دزاير هي لهجة لولى لي تنهدر بكثرة, يجي موراهاالشاوي (لوغة البربرية قريبة للقبايلية).فالمغرب جي هي فالصف الزاوج مورا الشلوح. في 10 افريل 2002, مراجعة النظر ف الدستور الجزايري زادو المادة 3 بيس, لي تعترف بالامازيغية كالوغة وطنية. مع لول تاع 2016 الوغة كسبت بلاصة كالوغة رسمية بمراجعة جديدة للدستور.

الاصول

القبايل و البربر (تقبايلت) مجموعة تع لقبايل و البربر, لوغة افرواسيوية تع افريقيا الشمالية

حروف العلة 

القبايل والبربر بشكل عام , عندو ثلاث حروف علة , زايد حرف علة تع القراءة :

• ا شوية مفتوح من الفرنسي , بين <ا< و <او<
• اي يتنطق بين <اي< و <اء< فرنسي
• اء يتنطق <او< و <اوي<

الصوت ءا ( كيما في لنقلي <طفل< ) , يسموه الام هو صوت مخفى . مايعتربش حرف علة حقيقي , بصح عندو هدف لي يسهل القراءة . تاريخيا , حروف علة , تحقيق لفظي تع حروف العلة يتاثر بحروف الساكنة مجاورة , مثلا: كيما الحروف الساكنة المؤكدة تخلي النطق مفتوح بزاف : "ازري" (حجرة) تنقرا ازري , و فان "اميد" (حبوب) تعطينا "اوميد" .

استيعاب و تضاعف

بعض لستيعاب هي البديل المحلي لمنطقة القبايل و خطرات وحداخرين يتنحاو مع لوغة نفسها هادو الاستيعابات ما تسجلوش في الكتبة . مثلا :

• /ن/ + /و/ : اكسام ن ورقاز (دار الراجل) نقدرو نقراوها
• <اكسام ن ورقاز< (مكاش استيعاب)
• <اكسام بب ورقاز<
• الخ
• /د/ + /ت/ : دتاكسيت (هي طفلة) تنقرا <تاكسيت<
• استيعابات واحدا خرين : /ت/ + /ت/ = /ت س/ , /ن/ + /و/ = /بب/ , /ي/ + /ي/ = /ق ق/ .

تضاعف يؤثر على نوعية معينة ملحروف الساكنة , تحويل تع الاحتكاكيون . ذ الساكنة ترجع /ك/ .

الجهات و البلايس

بسبب التقسيم الاداري للقبايل مدزاير المستقلة . لهجة القبايل كاينة في سبع جهات ادارية . الناس او الكثافة السكانية تع جهة تيزي وزو (تيزي وزو في لمازيغ فشمال-الوسط) , بجاية و بويرة هوما الاكثر قبايل اوامازيغ . لمازيغ حاضرة فجزء صغير تع برج بوعريريج فجزء من جيجل و سطيف و في جزء كبير في بومرداس .في الولايات الجزائر جيجل بومرداس سطيف و برج بوعريريج القبايلية تتعايش مع العربية تاعنا الي نهدروا بها يعني العمية بقى تاني بين الشتات الامازيغ لي يعيشو فلخارج . من لغرب لشرق بغض فونيتيسيان تمييز تع اربع مجالات مع ثلاثة . النطق المتبدل تع هذي لوغة . فلغرب تع تيزي غنيف .القبايل تع جرجرة , واد الصومام و الجهة الممتدة تع بجاية فشرق ,هذي الفروق ما تقدرش تميزها لكثرة الامازيغية . الا النطق المتبدل المخلط شبه حروف العلة .

تاريخي

لهجة لقبايل هي وحدة مل متغيرات تع لمازيغ لي بزاف مشهورة ولي بزاف تنقرا , سيرتو من 1844 . قريب لمنطقة القبايل مع دزاير العاصمة يحط في يدين الوغويين و جامعيين فرنسيين ملقرن 19 . لكثرية تع لديكسيونار و قواعد نحو في العقود لولى تع لوجود الاستعماري الفرنسي .

لجامعة لفرنسية والسكان الاصليين

• 1880: فتح مكتب في لبرية لبربرية تع لجامعات جدد فدزاير( مستقبل لجامعة لجزايرية) لاستاذ لول (استاذ محاضر) هو لهاشمي بن سي لونيس

من 1990, البربرين هوما سكان الاصليين ملقبايل (سعيد سيد قاوي, بلقاسم بن سديرة, عامر سعيد بوليفيا ,مهند سعد لشاني ,الخ). كمل التخطيط لوغوي .

• 1977/1946 : حل دوسي البربرية لي بداها الاباء البيضين بزيادة الى جمع لمواد بلوغة قيمة دوسي يعاون يرجع لفضل في هذا الى لاب دالي لي فتح نسخة لاتينية تكييف عمق التحقيقات اندري بيكارد تع جامعة دزاير على لهدرة تع ارجان (ايت اراتن) بين 1942 و 1955 بتعاون مع مهند سيد ليشاني .
• 1962 : دزاير حرة, لي يعلن لعربية بلعو ادارات بحوث البربر في جامعات لبلاد .

لمعاونة تع معمري مولود

• 1969 : (لي اسفرا) تع مهند معمري مولود
• 1976 : تجريمت تمازيت (تنتالا تقبايليت) معمري مولود. قاعدة لولى لقبايلية مكتوبة بلقبايلية .

ربيع لقبايلي

• 1980: معمري مولود نشر لقصايد لقبايلية لقديمة. حضر واحد لمحاضرة تاعو فلجامعة تع تيزي وزو على شعر لقبايلي لقديم هو اصل حدث ربيع لامازيغي. لقمع لعنيف تع لحركة لغوية لامازيغية فلقبايل و فدزاير.
• 1982: دكسيونار قبايل. فرنسي تع جان ماري داليه
• 1990 : فتح قسم لوغة و ثقافة لقبايلية فتيزي وزو في 1990 مبعد فبجاية في 1991 .
• 1994/1995 : اضراب تع لكرطاب فلقبايل باش يزيدو الطابع الرسمي للوغة لامازيغية حذا لوغة لعربية في ليكول تمازيغت مكانتش رسمية بصح من 1995 . وصل فتعليم لمدرسي مع هذا بلا وسيلة و لا هيكل لتنفيذ خطير في التدريس . وفتح لجنة لعليا للامازيغية (الامازيغية).

ربيع لكحل

• 2001 : مورا مقتلة على يد الدركيين لواحد اتيديون جان من لقبايل لواء الدرك الوطني تع ايت دوالا و حبس طلاب لجامعات في اميزور . ناضت اعمال شغب تع ربيع لكحل لي مات منها كثر من 125 و الالاف بلجروح , لمجوغيتي دي جان . ما تديش لمطالبات ديموقراطية من جهة سكان في الاعتبار من قبل السلطة, بصح تنازل الاكثرية من السياسة الثقافية و الهوية ( منصة دلكسار ) نقبلو .
• 2002 ( 10 افريل ) : نذكرت في دستور باش تولي لوغة وطنية بلا تدابير لا عملية زيادة طابع رسمي .

لكتبة

ليوم القبايل يكتبو بفضل انواع قاوية تع لحروف لهجة تع لحروف الاتينية هي فان سموها تامرميت الاسم تع مولود معمري مع لحروف لعربية و سيرتو بمانيار اكثر واقعية بتيفينار لحروف الامازيغية . بكري لوغة لقبايلية كانت من الكتابات الولى بفضل لحروف تيفيناغ . مع لول تع لعصر لمسيحي لحروف تيفيناغ سوفرات بزاف اعتماد لاتينية كلوغة لنخب شمال افريقيا ,هو مكتوب اليوم القبايل مع عدة أنواع من الحروف الهجائية، وهو البديل من الأبجدية اللاتينية، وتسمى أيضا (يسمى مولود معمري)، مع الأبجدية العربية وخصوصا أكثر واقعية من قبل تيفيناغ الأبجدية الأمازيغية.

خلال العصور القديمة، كانت اللغة الأمازيغية واحدة من أقدم كتب من خلال الحروف الأبجدية الأمازيغية.

من بداية العصر المسيحي، فإن تيفيناغ الأبجدية تعاني الكثير من اعتماد اللاتينية كلغة النخبة شمال أفريقيا، وهو الاتجاه الذي سوف تكثف مع التنصير. وأخيرا، فإن الحروف الأبجدية الأمازيغية تختفي كما العامية كما يكتب في القرن السابع الميلادي.

هذا هو القرن العشرين أن القبائل سوف تصبح حقا لغة مكتوبة. تحت تأثير الفرنسية، موجودة في ريجنسي المجاورة من الجزائر العاصمة، أن يقرر بعض المثقفين الفرنسية أو القبائل لكتابة الحرف القبائل اللاتيني . عملية تينيزأيشن طويلة وبطيئة: في الواقع، في حين كانت مكتوبة معظم اللغات الأوروبية في الفترة نفسها، فإنها تتمتع عموما نموذجا اللغوي ابن عمه، أقدم كتب: الألمانية اللغات الجرمانية إلى روسي اللغات السلافية، الخ والقبائل، وقال انه كان لصياغة أسلوبه الخاص من خلال العديد من التغييرات ...

وتجدر الإشارة إلى ذلك في تدوين الرئيسي: أن من أوائل القرن العشرين، التي أنشأها عمار سعيد والد الأدب القبائل الحديثة، تستند إلى حد كبير على القواعد الصوتية الفرنسية (كان الواقع) والتي تستمر حتى 1970s، وقبل أن يتم تحديثها من قبل مولود معمري. وهذا يعطي الأبجدية الأمازيغية اللاتينية .

حرف تيفيناغ تحرير في أيامنا هذه الحروف الأبجدية الأمازيغية، على الرغم من استخدام الشعبية، يبقى رمزا ثقافيا قويا لمعظم القبائل. وقد تم تطوير النسخة الأولى من المحافظين الجدد تيفيناغ (لمختلف تماما التاريخية القديمة) من قبل الأكاديمية البربرية في 1960s لاحظ أن تيفيناغ قد تم الحفاظ عليه من قبل الطوارق حيث لا تزال تستخدم قبل أن يعيد في المجتمعات الأمازيغية من الجزائر ومن ثم إلى أولئك المغرب.

النسخة المعروضة هنا هو أن وضعتها IRCAM، المغرب، بالإضافة إلى من الطوارق إلى الأبد.

رموز اللون معنى اللون

قاعدة تيفيناغ وفقا IRCAM
مددت تيفيناغ (IRCAM)
رسائل أخرى تيفيناغ
رسائل الطوارق الحديثة
لا ينبغي أن تستخدم هذه الصناديق

رسائل بسيطة (حروف وتعديلها) الترجمة Code اسم الشكل المنقوش يونيكود اللاتينية العربية U + 2D30 2D30.png تيفيناغ: ا تمت ⴰ قبل U + 2D31 2D31.png في تيفيناغ: ⴱ ب ب YAB U + 2D32 2D32.png تيفيناغ: ⴲ البوسنة والهرسك ٻ Abhidhamma U + 2D33 2D33.png في تيفيناغ: ⴳ ز گ ياج U + 2D34 2D34.png تيفيناغ: ⴴ غ ڲ yagh U + 2D35 2D35.png في تيفيناغ: ⴵ دي جي ج yaj وفقا الأكاديمية البربرية U + 2D36 2D36.png تيفيناغ: ⴶ دي جي ج yaj U + 2D37 2D37.png تيفيناغ: ⴷ من د ياد U + 2D38 2D38.png تيفيناغ: ⴸ D ض عياض U + 2D39 2D39.png تيفيناغ: ⴹ D ض YADD U + 2D3A 2D3A.png تيفيناغ: ⴺ D ض yaddh U + 2D3B 2D3B.png تيفيناغ: ⴻ ه ه YEY U + 2D3C 2D3C.png في تيفيناغ: ⴼ و ف YAF U + 2D3D 2D3D.png تيفيناغ: ⴽ ك ک الياك U + 2D3E 2D3E.png تيفيناغ: ⴾ ك ک الياك الطوارق U + 2D3F 2D3F.png تيفيناغ: ⴿ خ خ yakhh U + 2D40 2D40.png تيفيناغ: ⵀ مساء ب ھ ب ياه = ياب طوارق U + 2D41 2D41.png في تيفيناغ: ⵁ ح ھ ياه وفقا الأكاديمية البربرية U + 2D42 2D42.png تيفيناغ: ⵂ مساء ياه الطوارق ھ U + 2D43 2D43.png تيفيناغ: ⵃ ح ح yahh U + 2D44 2D44.png في تيفيناغ: ⵄ æ (ɛ) ع يا ' U + 2D45 Yakh.svg تيفيناغ: ⵅ خ خ Yakh U + 2D46 2D46.png تيفيناغ: ⵆ خ خ Yakh الطوارق U + 2D47 2D47.png تيفيناغ: ⵇ ق ف yaq U + 2D48 2D48.png تيفيناغ: ⵈ ق ف yaq الطوارق U + 2D49 2D49.png في تيفيناغ: ⵉ ط يي ي U + 2D4A 2D4A.png تيفيناغ: ⵊ ي ج yazh U + 2d4b 2D4B.png تيفيناغ: ⵋ ي ج yazh الهقار U + 2D4C 2D4C.png تيفيناغ: ⵌ ي

الحالة

الأمازيغية هي اللغة الرسمية في الجزائر ,القبايل هي لغة بعض وسائل الإعلام مثل قناة الإذاعة الوطنية الثانية اللي نقولولها حناراديو شان دو ,وبعض النشرات الإخبارية في قناة التلفزيون الحكومية ENTV والقناة تاع التلفزيون ومحطات الإذاعة الخاصة Berbère Télévision الإذاعية من باريس ، فرنسا. القناة الوطنية الثانية للاذاعة ، التي لا يمكن سماعها في جميع أنحاء البلاد ، عملت منذ فترة طويلة كدليل على تعريب معجم القبائل ، والذي كان استخدامه أكثر فقرا بين القبايل.

امثلة على الهدرةبالقبايلية

bien بحال مليح بالقبايلية يقولو يلها yelha eau بالقبايلية يقولو امان viande الي هو اللحم بالقبايلية يقولو اكسوم رجل بالقبايلية يقولو ارغاز argaz اشرب بالقبايلية يقولو سوو sew كبير بالقبايلية يقولو اموقران ameqqran صغير بالقبايلية يقولو امشطوح الليل بالقبايلية يقولو ايذ id شكرا بالقبايلية يقولو صحيت ولا ثنميرث بصاح كاين شي كلمات ما يتبدلوش مالعربية للقبايلية كيما بحال الصباح ,الطابلة.....

المراة القبايلية

تشتهرالمراة القبايليةبالشطارة و القفازةاليي تخليها تنسج و تطبخ .......

لباس المراة القبايلية

تتمثل المراة القايلية من انق و اجمل نساء العالم من حيث الوجه و من حيث اللبسة و تتمثل القبايلية بالجبة تاعها اللي تلبسها دايمن و تاتيري بلي كولوغ تاوعها احمر , اصفر ,ابيض ,ازرق, اخضر و كاين فيها انواع اللي تلبسها دايمن ماجيش شارج ي بزاف و تندار اللفوطة ثاني بصاح اللي تلبسها في العرس و الحفلات و المناسبات جي شارجي بزاف كاين انواع بزاف منها ايواضين .

لي بيجو او الموخوهرات لي ديرهم القبايلية

إن جواهر القبايل معروفة جيداً في المغرب الكبير لألوانها الزاهية وصقلها. مصنوعة من الفضة ، وهي مزينة بالشعاب المرجانية التي يتم حصادها في البحر الأبيض المتوسط ​​وفي بعض الأحيان بالمينا 256725. يتم الحصول على ألوان المينا عن طريق تحضير أكاسيد المعادن: على سبيل المثال ، أكسيد الكوبالت يعطي الأزرق الشفاف ، وأكسيد الكروم الأخضر الداكن الشفاف وأكسيد النحاس لونا معتما أخضر 258.

بشكل تقليدي ، البربر ، تم إثراء هذا الفن من خلال مساهمات الأندلس الذين فروا من إسبانيا خلال فترة الاسترداد. ومن ثم ، فإن تقنية المينا المطلية بالكلسوني ستكون مساهمة أندلسية ، والتي كانت ستمر عبر بجاية قبل أن تنتشر في المناطق الداخلية لإثراء التقنيات المحلية 259. وهناك عدة أنواع من المجوهرات التي تتناسب مع استخدامات محددة: دبوس الجبهة أو الصدر (tavrucht) والشظية (tabzimt)، الذي عقد الثياب في نقاط مختلفة، والأحزمة (tahzamt)السبتة، القلائد (ازرار) والأساور (azevg ) مناقش، وخواتم (tikhutam) ثيخوثام والأقراط (talukin). أشهر صانعي القبايل هم آيت يني من القبايل العظمى. يوجد في Petite Kabylie نوع من الجواهر مزوَّدة بالفضة ، تشبه تلك الموجودة في Aurès260

المؤسسات و الاحداث الثقافية

تضم مدينة بجاية متحف برج موسى ، الموجود في قلعة إسبانية قديمة ، حيث يتم تقديم بقايا ما قبل التاريخ ، رومان وحقبة حفصية. كما أنها موطن لمجموعة من الطيور والحشرات من جميع أنحاء أفريقيا. تضم مجموعة لوحاته لوحات إميلي أبري والرسامين الجزايريين مثل تابيكوش وفارس 295. ويخصص متحف سطيف من جانبه لآثار العصور الرومانية والنومدية والإسلامية. ويقدم مجموعة من العملات البرونزية من الفترة Numidian ، ولكن أيضا الإسلامية والعثمانية. غرفة واحدة مخصصة للفسيفساء الرومانية ، وآخر للخط العربي.

دار الثقافة في تيزي وزو ، الذي افتتح او انحل في عام 1975 ، هو الأول من نوعه في الجزائر. مهمتها هي تعزيز الموسيقى والسينما والمسرح المحلي. وهو أيضا مكان لتثمين الثقافة البربرية التقليدية ، مع وجود معارض خاصة مكرسة للفنون الشعبية 297. يضم Bejaia Culture House ورش عمل تدريبية ثقافية ومسرح مقهى ومقهى أدبي ومقهى سينما.

المؤسسات الثقافية مفتوحة لثقافات المناطق الأخرى من الجزائر وكل إفريقيا. حتى يقام كل عام في شهر يوليو في تيزي وزو "مهرجان العربي الإفريقي الرقصات الشعبية" على الرقصات التقليدية في القارة، بمشاركة وفود من جميع البلدان الأفريقية. وتجري المظاهرات في الشارع وتحيي الحياة في المدينة والمناطق المحيطة بها لعدة أيام ، على إيقاع الديربوكس و djembes299.

وتنظم القرى أيضًا مهرجاناتها ومهرجاناتها التقليدية: يقام "لمسيلا" كل صيف "مهرجان التين" الذي يركز على ثقافة الألفية لهذه الفاكهة وعلى علم البيئة 272 ؛ في الشتاء ، تحتضن قرى مختلفة في المنطقة "وليمة الزيتون" وهي فرصة للمزارعين لبيع المنتجات المحلية مثل زيت الزيتون للبيع ولتحسين دخلهم 267 . كانت الحرف اليدوية القبايلية "مهرجان الفخار" كل صيف في Mâatkas ، حيث يتم عرض الإبداعات من جميع أنحاء الجزائر. في شهر يوليو ، يسمح "مهرجان الجواهر" الخاص بآيت يني لصاغيي الذهب في المنطقة بتقديم نتيجة خبرتهم المحترمة بغيرة وببيع أرقى قطعهم. في "مهرجان السجاد" آيت هشام، حيث عرض الحرفيين الأوراس ومزاب إبداعاتهم جنبا إلى جنب مع تلك القبائل، هو أيضا مناسبة للمسابقة لمكافأة أفضل يفر.

من اهم الاعمال لي ديرهم المراة القبايلية

ويستخدم التطريز او البرودي الذي تمارسه المرأة القبايلية حصرا في صنع اللبسة التقليدية او تراديسيونال التي ترتدى بمناسبة الاحتفالات وخاصة حفلات الزفاف. لا يزال يعيش اليوم عددا كبيرا من الأسرو الى يومنا هذا مزالهم عل هاذ العوايد.

يستخدم النسيج الصوف من الأغنام كمادة خام ، أو أكثر نادرا من ذلك من جمال السنام. فهو يستخدم لإجراء العديد من الكائنات التي لها أهمية اجتماعية كبيرة، مثل الرايات (ibidhiyen) والسجاد والبطانيات وtakchabitاللي هي القشابية كيما حنا نقولولها أو takendourt القندورة لإنتاج الذي يتم الحفاظ على النشاط رغم تعرضهم للتهديد في نقل المعرفة.

سجاد القبايل مصنوعة من الصوف وتصنعها النساءالقبايليات . وهي مخصصة للاستخدام المنزلي اي تنخدم في الدار ، على الأرض أو الجدران ، أو الدينية ، للصلاة. على الرغم من التهديد ، يتم الحفاظ على فن السجادة في بعض قرى غراند القبايل.

مثل جميع الحرف اليدوية القبايلية ، يستخدم النسيج مجموعة واسعة من الألوان والأنماط الهندسية التي تعود إلى الماضي القديم جدا و هاذو الاشكال و الالوان عندهم معنى . هناك أيضا تشابه قوي بين إنتاجات منطقة القبايل ووادي مزاب ، وهي منطقة أخرى تتحدث اللغة البربرية. بشكل عام ، إن السجادة الأمازيغية غنية بالألوان جداً وهي كائن زخرفي شهير للغاية .

كوزينت القبايليات

يستخدم المطبخ القبايلي القمح أو الشعير كحبوب أساسية ، تستخدم على وجه الخصوص للكسكس ، والتي تُعرَّف أولاً كطبق من السميد المدلفن (يشير مصطلح Kabyle seksu الى الكسكس الطعام. الكسكس الشعير (seksou s'timzin)، واللحوم والخضار مع صلصة أو amakfoul، و "الكسكسي الربيعي" مع الخضر (البازلاء والفاصوليا والجزر) وتخصصات المنطقة . يمكن أيضًا استخدام الكسكس مع الحليب المتهالك (ighi).

وتستخدم الحبوب أيضا لصنع الخبز (aghrum) ، كعكة سميد أو amatlou سمكا. يستخدم السميد في بعض التخصصات المحلية مثل tahboult (صلصة العجة) أو tiqourbabine (كرات السميد المعطرة والخضروات واللحوم حار) ، واثنين من الأطباق المعدة للعيد أو Taachourt. يستخدم مطبخ Kabyle الكثير من مسحوق الفلفل الأحمر البابريكا المسمى ifelfel azgagh ، والذي يعمل على تحسين طعم الأطباق. وهكذا يصنع الطعام مع صلصة حمراء وصلصة حارة ، في حين أن الشوربة يرافقها القمح الأخضر المسحوق (النعناع) والنعناع. الخضروات يمكن طهي ثم سحق لإعطاء ahmiss، الفلفل والطماطم سلطة مع زيت الزيتون، أو chakchouka، خصوصا مع البصل. كما يلعب الزيتون دورًا كبيرًا بالنسبة إلى الزيت الذي يحتفظ به كل بيت من قبائل بعناية ، كما أنه يحتوي على أطباق كاملة مثل طاجين الدجاج. يختلف سكان القبايل من مكان إلى آخر حسب الثقافات والتأثيرات الخارجية. على سبيل المثال ، في المناطق الساحلية ، تؤكل الأسماك عادة وتستخدم في أطباق مثل الكسكس الشعير و sksou sel slem ، والتي تتطلب اللحوم الجيدة ، مثل الهامور ، والسباغيتي أو البوري الأحمر. الصخور.

يعتبر استهلاك الفاكهة أمرًا مهمًا ، سواء كان تينًا طازجًا أو إجاصًا أو عنبًا أو رمانًا أو توتًا أسودًا أو وادي السوم والبرتقال. وباستثناء المعكرونة التي تستخدم ثمار الحمضيات مثل الليمون ونكهة البرتقال ، يتم طهي الثمرة بالكامل وتؤكل في الغالب طازجة أو مجففة ، مثل التين أو العنب. تؤكل أطباق التين المجففة (Tazart) كمصباحه (الكسكس ، chorba) أو بمفردها مع زيت الزيتون ، بوفيه الإفطار.

الحلويات التقليدية Kabyle هي أيضا متنوعة جدا. مفتوحة للتأثيرات من بقية البلاد ، محفوظة تقليديا للمناسبات الخاصة. واحدة من أكثر الاستعدادات شيوعا هي sfenj ، الكعك المحلي. يتم استهلاك tahbolt كحلوى ، مع نكهة من العسل وزهر البرتقال. واحدة من الحلويات المعروفة هي ماكروت ، وهو شكل مسطح من الماس. ترافق العديد من معجنات اللوز والسميد مع القهوة أو شاي النعناع