Wp/arq/شوربة

شوربة الشوربه هي ماكلة ياكلوها في افريقيا شمالية فل جازاير ليبيا و تونس .

اصل

شوربة اصلها جاي م "اشرب"، و كاين مصادر واحدوخرين لي يقولو اصلها فارسي و جاي م المعنى تاع حساء، راقو، مالح.

اسيا الوسطانيّة

ف طياب تاع كازاخ و كيرغيز، كلمة تاع شوربة و سوربة تعني مرق، شوربة طيب ب لحم لغنمي. ف طياب تاع افغان يعيطولها شوروة و فيها لحم و بطاطا و لوبيا.

• 
  شوربة تاع باكستان.
• 
  شوربة تاع افغانستان .
• 
  شوربة طوماطيش تاع الهند.
• 
  شوربة كيرغيز.
• 
  شوربة كيرغيز.

المغرب

الشوربة تتكل ف شمال افريقيا: لجزاير، ليبيا، تونس و المغرب. ف رمضان، الشوربة كل يوم حاظرة مور الصلاة، ف وقتنا نصيبوها حتّى ف لي ريستورا قاسترونوميك. الشوربة يديرو فيها لحم ( بقري ولّا غنمي )، فارميسال ولّا لفريك و لخضرة ( تتبدل على حساب لبلاصة: طوماطيش، القرعة، زروديّة،... ). الشوربة التونسيّة يديرو فيها لحم العجل ولّا لجاج ولّا تاني بل بوزالوف و لّا ب لحوت، و الشوربة تاع تونس تجي حارّة على تاع لجزاير الشوربة لجزايرية هي لمعروفة بزّاف يديرو فيها لفريك و كاي انواع واحوخرين تاع شوربة كيما شوربة فداوش ب لفارميسا. النقطة المشتركة ما بيناتهم هي متبلين و فيهم ريحة لقصبر و نعناع. الشوربة بيضة هي تاني اختصاص جزايري و يطيبوها ف رمضان و يبغوها علاجال لّي خفيفة.

• 
  شوربة جزايرية.
• 
  شوربة زعرة تونسية.
• 
  نوع اخر تاع شوربة تونسية.

رومانيا, مولدافيا و البلقان

ف هاد البلدان الشوربة هي مرقة قارصة فيها القمح.

• 
  شوربة كوربان تاع بلغاريا.
• 
  شوربة شكامب تاع بلغاريا.
• 
  شوربة شكامب تاع بلغاريا .
• 
  وصفة تاع الشوربة كوربان.

الترك

الشوربة معناها مرقة ف الترك و كاين شحال من نوع.

• 
  شوربة يايلة تاع الترك.
• 
  شوربة ديل.

مشاركة الشربة عند الانكشاريين كانت حاجة مهمة. ف الترك مزالهم يستهلكو الشوربة يحبسو الدوخة تاع السكرة.

نواع تاع الشوربة

ابالقلغغثقلبلقثبلقغ