Један од ретких, можда и једини у српској дијаспори, вински ред витезова „Светог Трифуна“ основан је у Канади „са циљем поштовања и слављења вина, непрестаног рада на унапређењу уметности прављења и ширењу културе пијења вина“.
Отавски вински ред је непрофитна организација која има своја статутарна и друга правила, печат и заклетву која потенцира „поштовање дружења и ширење пријатељства, редовно прављење вина и оданост витешком реду“.
Овај ред просторно обухвата канадску престоницу у Онтарију и град Гатина са квебечком стране реке Отаве. Ред броји 25 чланова, припадника тзв. новоталасне исељеничке генерације из 1990-их година, а има и више од 30 пријатеља реда. Међу члановима већина је са факултетским или магистарским дипломама, а кум винског реда и аутор печата је доктор наука, некадашњи професор Универзитета у Београду Никола Костић.,