Wb/pcd/Tchuisine picarte/Fichélle picarte
Ch'est éne quérpette avu éddins du gambon, dz’échalotes, des champignons pi deul crin•me.
Ch’plot-lo il o té maginè dins chés énes 1950 à Anmien pèr Michel Lefèvre.
Ingrédyints :
- 8 quérpettes salèes,
- 500 g éd champignons,
- 1 dl éd crin•me nouvélle épaisse,
- 80 g éd gruiyère rapè,
- 8 tiotes tranches éd gambon,
- 2 échalotes,
- 50 g éd burre.