Langkah partamo nan dibuek di masak sayua cubadak talabiah dulu, sudah tu abuih cubadak mudo sampai satangah masak lalu tirihan salanjuiknyo aluihan kasa untuak di sisiahan dulu.
Masuakan sadolah bahan jo bumbu di dalam panci sudah tu masak sampai nyo mandidiah. kalau alah mandidiah ketek'an nyalo api kompor. salanjuiknyo di masak sampai cubadak mudo lunak jo bumbu nyo maresap ka dalam cubadak tu.
Di masaknyo indak sampai kariang ( tapi nyo masih bakuah). di cuboan raso nyo sasuai jo salero.
Salanjuiknyo di masak sayua tahu dengan di tumihan bumbu aluih sampau mangaluaan bau harum dan sedap sudah tu kalau alah tabaun bau harum masuakan santan jo bumbu-bumbu lain nyo dan di masak sampai kuah nyo mandidiah. sudah tu masuakan tahu di masak sampai bumbu maresap ka dalam tapi masih ado kuah nyo. dan jan lupo untuak di cek raso nyo sasuai jo salero.
