Wb/min/Resep: Bolu Abon

Bolu Abon Gulung

Bahan

• 4 butia talua
• 1/2 sendok teh ovalet
• 35 gr tapuang keto
• 2 bungkuih Topicana Stevia (buliah ditambah kok suko nan labiah manih)
• 100 gr mentega, lelehan
• 1/2 sendok teh garam
• mayonaise
• abon sapi keto
• lado cancang
• daun bawang cancang
• biji wijen

Caro Mambuek

1. kocok talua jo ovalet sampai mangambang dan bajajak
2. ketekan mixer, kamudian masuakan tapuang sarato garam
3. kocok baliak sabanta
4. kamudian masuakan tropicana stevia, aduak baliak sabanta
5. baru masuakan mentega nan alah dilelehan
6. aduak kasadonyo jo spatula sampai marato
7. tuanagan adonan ka dalam loyang nan alah dialeh jo baking paper
8. taburi adonan jo biji wijen, lado cancang, jo daun bawang cancang
9. panggang jo oven 165 derajat celcius salamo 25 minik
10. kok alah barubah agak coklat warnanyo, kaluaan bolu
11. baliakan bolu di ateh baking paper, kamudian agiah mayones jo abon
12. guluang bolu, kamudian tunggu dingin
13. kok alah sasuai jo suhu ruangan, baru potong-potong dan sajikan