Wb/jv/Resèp/Jangan Bobor

Jangan Bobor

Bahan

• 3 ikat bayem
• 1 iji labu siem (jepan)

Bumbu

• 3 siung bawang putih
• 5 butir brambang
• 1 sdk teh ketumbar
• 1 potong kencur (kira kira 2 cm)
• 1 potong laos
• 2 lembar godhong salam
• uyah sacukupe
• 750 cc santen sedheng (aja kenthel banget)

Cara masak

• Petik bayem lan rajang labu ukuran 2X2 cm sisihke
• uleg bumbu kajaba laos lan godhong salam.
• Godhog santen, cemplungke bumbu, icipi rasane, yen wis pas cemplungke labu siem, tunggu nganti labune mateng, lebokke bayem, pateni genine, supaya bayem ora kematengen.