An piaya sarong pinalamanan-muscovado na tinapay na daing lebadura halì sa Pilipinas, orog na lakop ini sa Negros Occidental kun saen saro ining popular na kakanon. Ini ginigibo sa paagi nin pagpalaman sa masa kan pinagsalak na muscovado asin tubig. An napalamanan na masa pinapalapag gamit an rodilyong panligis, winawirikan nin pisog langa asin pighuhurno. An piaya masiram kakanon na maimbong.
