An lumpiang ubod, bisto man sa Ingles na heart of palm spring rolls, sarong Pilipinong pampagana o pagkakan na inot na siniserbe na binibilog nin ubod, manlaenlaen na karne asin gulay sa mahimpis na patos gibo sa sugok. Ini naserbing lumbod (arog kan fresh lumpia), alagad pwede man ining pritoson sanop sa nagkakalaga-kagang lana. Popular ini sa siyudad kan Silay sa Negros Occidental kun saen igwa sindang orihinal na tradisyunal na lumpiang Silay.
