An Aroyo sarong kakanon gibo sa giniling na pulotan, na pigkoloran kolor lila.
Mga sangkap
edit- Guta' nin niyog
- Pulang asukar
- Pangkolor na lila
- Tubig
Pag-andam
edit- An pulotan ginigiling na pino asin rinaramas sa guta' nin niyog, asukar asin pangkolor na lila. Alagad, bago iramas an guta, ini linuluto ngona sagkod na magbuladbukad asin maglanalana.
- Tapos iramas na sa giniling na pulotan kasarabay na an pulang asukar asin pangkolor.
- Dangan pinapatos sa lombod na dahon nin batag na linobloban.
- Pakaparatos na matilaba pero bilogon an hitsura, dinudupil an duwang pinatos asin binubugkos sa tig aporo.
- An mga pinatos linala'bonan sa laog kan kaldero. Lantop an tubig pero kun nagaati pwede dugangan an tubig sagkod na malutò.